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魅力店家

鱘龍魚

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主力商品:鱘龍魚

尖石的好水質造就此地的鱘龍魚養殖業,使其肉質特別鮮美,許多饕客泡完溫泉後享用鱘龍魚大餐,或是慕名而來越來越多!

鱘魚是一群古老魚類,由於鱘魚頑強的耐受力,抵抗大自然變遷和氣候的變化,自身依然保留古時期魚類基本特徵,所以有水中「活化石魚」之稱。尖石的好水質造就此地的鱘龍魚養殖業,使其肉質特別鮮美,許多饕客泡完溫泉後皆享用鱘龍魚大餐,或是慕名而來也越來越多,因為是自己養殖,整個過程可以掌控,所以鮮度可靠,如鱘龍魚生魚片、鱘龍魚粥、藥膳鱘龍魚湯、鱘龍魚炒飯等皆為特色餐點。

新竹區漁會高冷魚類養殖水產品產銷班  廖雲開  03-5842246

天然谷休閒農場      03-5841321

祕花園                     03-5842686

有一間農莊              03-5842336

鴛鴦谷養殖場          03-5842415

鐵嶺養殖場              03-5841839

八五山泉養殖場       03-5842560

石磊養殖場              03-5847035

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