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魅力店家

虹鱒

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主力商品:虹鱒

尖石的好水質造就此地虹鱒香甜味美,許多饕客皆慕名而來享用鳟魚大餐,已為當地著名特色美食。

虹鱒另名為麥奇鉤吻鮭,喜歡棲息在急湍的溪流,和臺灣鱒一樣是屬於陸封型的鮭魚。它的身呈現紡梭狀體型,身背部呈灰綠色,腹部為白色,在身體兩側、體背、背鰭、脂鰭、尾鰭等,均密佈著小型黑色的斑點,一般體長為60公分,最大可達120公分。尖石的好水質造就此地虹鱒香甜味美,許多饕客皆慕名而來享用鳟魚大餐,已為當地著名特色美食。

新竹區漁會高冷魚類養殖水產品產銷班  廖雲開  03-5842246

天然谷休閒農場  03-5841321

祕花園                03-5842686

有一間農莊         03-5842336

鴛鴦谷養殖場      03-5842415

鐵嶺養殖場         03-5841839

八五山泉養殖場  03-5842560

石磊養殖場         03-5847035

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